| 标准编号 | 标准名称 | 发布部门 | 发布日期 | 状态 | |
| GB/T 23969-2009 | 肉干 | 中国商业联合会 | 2009-12-01 | 现行 | |
| GB/T 19480-2009 | 肉与肉制品术语 | 中华人民共和国国家质.. | 2009-10-01 | 现行 | |
| GB/T 23492-2009 | 培根 | 中华人民共和国国家质.. | 2009-10-01 | 现行 | |
| GB/T 23493-2009 | 中式香肠 | 中华人民共和国国家质.. | 2009-10-01 | 现行 | |
| NY/T 1764-2009 | 农产品质量安全追溯操作规程 畜肉 | 中华人民共和国农业部 | 2009-05-20 | 现行 | |
| GB/T 23586-2009 | 酱卤肉制品 | 中华人民共和国国家质.. | 2009-10-01 | 现行 | |
| DB44/T 567-2008 | 地理标志产品 黄圃腊味 | 广东省质量技术监督局 | 2009-04-01 | 现行 | |
| SB/T 10279-2008 | 熏煮香肠 | 中华人民共和国商务部 | 2009-03-01 | 已作废 | |
| GB/T 22338-2008 | 动物源性食品中氯霉素类药物残留量测定 | 国家质量监督检验检疫.. | 2008-12-01 | 现行 | |
| GB/T 19088-2008 | 地理标志产品 金华火腿 | 国家标准化管理委员会 | 2008-12-01 | 现行 | |
| GB/T 19088-2008/XG2-2014 | 《地理标志产品 金华火腿》国家标准第2号修改单 | 中华人民共和国国家质.. | 2014-06-30 | 现行 | |
| GB/T 17239-2008 | 鲜、冻兔肉 | 中华人民共和国国家质.. | 2008-10-01 | 现行 | |
| GB/T 22289-2008 | 冷却猪肉加工技术要求 | 中华人民共和国国家质.. | 2008-10-01 | 已作废 | |
| GB/T 9959.2-2008 | 分割鲜、冻猪瘦肉 | 商务部 | 2008-12-01 | 现行 | |
| GB/T 9961-2008 | 鲜、冻胴体羊肉 | 商务部 | 2008-12-01 | 现行 | |
| GB/T 18357-2008 | 地理标志产品 宣威火腿 | 中华人民共和国国家质.. | 2008-11-01 | 现行 | |
| GB/T 19694-2008 | 地理标志产品 平遥牛肉 | 中华人民共和国国家质.. | 2008-11-01 | 现行 | |
| GB/T 22210-2008 | 肉与肉制品感官评定规范 | 国家标准化管理委员会 | 2009-02-01 | 现行 | |
| GB/T 17238-2008 | 鲜、冻分割牛肉 | 中华人民共和国国家质.. | 2008-10-01 | 现行 | |
| GB/T 9960-2008 | 鲜、冻四分体牛肉 | 中华人民共和国国家质.. | 2008-10-01 | 现行 |
