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[DBS50/ 004-2014] 食品安全地方标准 泡椒肉制品[现行]

发布时间:2014-10-01 实施时间:2015-07-01

本标准适用于以经检验检疫合格的畜、禽肉及其可食副产品、泡椒为主要原料,经整理、煮制、泡制、包装、杀菌..

[DBS50/ 005-2014] 食品安全地方标准 风味蔬菜[现行]

发布时间:2014-10-01 实施时间:2015-07-01

[SB/T 11093-2014] 中央储备 冻卷羊肉[现行]

发布时间:2014-07-30 实施时间:2015-03-01

本标准规定了冻卷羊肉的相关术语和定义、品种及规格、技术要求、检验方法、检验规则、包装要求、标识和标签..

[GB 9959.1-2001/XG2-2014] 《鲜、冻片猪肉》国家标准第2号修改单[已作废]

发布时间:2014-01-14 实施时间:2014-04-01

[NY/T 2534-2013] 生鲜畜禽肉冷链物流技术规范[现行]

发布时间:2013-12-12 实施时间:2014-04-01

[SN/T 0590-2013] 出口肉及肉制品中2,4-滴丁酯残留量测定 气相色谱法和气相色谱-质谱法[现行]

发布时间:2013-08-30 实施时间:2014-03-01

本标准规定了出口肉及肉制品中2,4-滴丁酯残留量检测的制样、气相色谱测定和气相色谱-质谱测定及确证方..

[SN/T 0639-2013] 出口肉及肉制品中利谷隆及其代谢产物残留量的检测方法 液相色谱-质谱/质谱法[现行]

发布时间:2013-08-30 实施时间:2014-03-01

本标准规定了出口肉和肉制品中利谷隆及其代谢物(3,4-二氯苯胺)残留量的测定方法。本标准适用于出口猪..

[SN/T 0706-2013] 出口动物源性食品中二溴磷残留量的测定[现行]

发布时间:2013-08-30 实施时间:2014-03-01

本标准规定了出口动物源性食品中二溴磷残留量的气相色谱测定方法和液相色谱-质谱/质谱确证方法。本标准适..

[DB21/ 3004-2013] 牛羊组织中β-受体激动剂残留检测 超高效液相色谱-串联质谱法[已废止]

发布时间:2013-03-08 实施时间:2013-09-08

本标准规定了牛肉、牛肝、羊肉、羊肝中特布他林、西马特罗、沙丁胺醇、非诺特罗、氯丙那林、莱克多巴胺、克..

[SB/T 10910-2012] 猪副产品利用技术规范[已作废]

发布时间:2013-01-23 实施时间:2013-09-01

本标准规定了猪副产品的术语和定义、要求、贮存等。本标准适用于3.1定义的产品的生产利用。

[GB/T 29392-2012] 普通肉牛上脑、眼肉、外脊、里脊等级划分[现行]

发布时间:2012-12-31 实施时间:2013-06-01

本标准规定了普通肉牛上脑、眼肉、外脊、里脊的术语和定义、技术要求、等级规格划分方法、评定结果及标识。..

[SB/T 10823-2012] 畜禽肉制品加工中使用非肉类蛋白质制品导则[现行]

发布时间:2012-12-20 实施时间:2013-06-01

本标准规定了在畜禽肉制品加工中适当使用非肉类蛋白质制品的原则,以及含有非肉类蛋白质制品的加工畜禽肉制..

[SB/T 10294-2012] 腌猪肉[现行]

发布时间:2012-08-01 实施时间:2012-11-01

本标准规定了腌猪肉的术语和定义、原料、辅料和食品添加剂、技术要求、检验方法、检验规则、标签和标志、包..

[SB/T 10373-2012] 胶原蛋白肠衣[现行]

发布时间:2012-08-01 实施时间:2012-11-01

本标准规定了胶原蛋白肠衣的术语和定义、原料和辅料、技术要求、检验方法、检验规则、标志、包装、运输、贮..

[SB/T 10381-2012] 真空软包装卤肉制品[现行]

发布时间:2012-08-01 实施时间:2012-11-01

本标准规定了真空软包装卤肉制品术语和定义、原料、辅料和食品添加剂、技术要求、生产加工过程的卫生要求、..

[GB/T 27643-2011] 牛胴体及鲜肉分割[现行]

发布时间:2011-12-30 实施时间:2012-04-01

本标准规定了牛胴体及鲜肉分割方法。本标准适用于各类肉牛屠宰加工企业。

[SB/T 10637-2011] 牛肉分级[已作废]

发布时间:2011-12-20 实施时间:2012-01-01

本标准规定了牛肉分级的术语和定义、要求、评定方法。本标准适用于健康活牛屠宰加工后经兽医卫生检验合格的..

[SB/T 10610-2011] 肉丸[现行]

发布时间:2011-07-07 实施时间:2011-11-01

本标准规定了肉丸的术语和定义、分级、原辅料要求、技术要求、生产加工过程的质量管理、检验方法、检验规则..

[GB/T 25734-2010] 牦牛肉干[现行]

发布时间:2010-12-23 实施时间:2011-06-01

本标准规定了牦牛肉干的技术要求、试验方法、检验规则、标签、包装、运输和贮存。本标准适用于牦牛肉干的生..

[GB/T 23968-2009] 肉松[现行]

发布时间:2009-06-12 实施时间:2009-12-01

本标准规定了肉松的相关术语和定义、产品分类、技术要求、检验方法、检验规则及标签和标志、包装、运输、贮..

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