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[GB/T 24400-2009] 食品冷库HACCP应用规范[现行]
发布时间：2009-09-30
实施时间：2010-03-01
本标准规定了食品冷库建立和实施HACCP 体系的总要求以及文件、良好操作规范(GMP)、卫生标准操作..
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[GB/T 22637-2008] 天然肠衣加工良好操作规范[现行]
发布时间：2008-12-29
实施时间：2009-03-01
本标准规定了天然肠衣加工企业的厂区环境、工厂设计、设施与设备、原材料采购与运输、加工过程的卫生、成品..
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发布时间：2008-12-15
实施时间：2009-02-01
本标准规定了猪电致昏设备的型式和基本参数、技术要求、试验方法、检验规则和标志、包装、运输的要求。本标..
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[GB/T 22507-2008] 动植物油脂 植物油中反式脂肪酸异构体含量测定 气相色谱法[已作废]
发布时间：2008-11-04
实施时间：2009-01-20
本标准修改采用CAC/RCP 51-2003《预防和降低谷物中真菌毒素污染操作规范，包括赫曲霉素A、..
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[GB/T 22508-2008] 预防与降低谷物中真菌毒素污染操作规范[已作废]
发布时间：2008-11-04
实施时间：2009-01-20
本标准修改采用CAC/RCP 51-2003《预防和降低谷物中真菌毒素污染操作规范，包括赫曲霉素A、..
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[SB/T 10360-2008] 安全肉制品质量认证评审准则[现行]
发布时间：2008-09-27
实施时间：2009-03-01
本标准代替并废止SB/T 10360-1997《低温肉制品安全产品质量认证评审准则》、SB/T 10..
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[SB/T 10360-2008/XG1-2010] 《安全肉制品质量认证评审准则》1号修改单[现行]
发布时间：2008-09-27
实施时间：2010-05-04
本标准代替并废止SB/T 10360-1997《低温肉制品安全产品质量认证评审准则》、SB/T 10..
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[SB/T 10474-2008] 餐饮业营养配餐技术要求[现行]
发布时间：2008-09-27
实施时间：2009-03-01
本标准规定了餐饮业营养配餐标准的相关术语和定义及要求。本标准适用于餐饮业，包括餐馆、餐厅（含饭店、宾..
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[SB/T 10481-2008] 低温肉制品质量安全要求[现行]
发布时间：2008-09-27
实施时间：2009-03-01
本标准规定了低温肉制品原辅料和包装材料的要求 质量指标 生产加工过程的卫生要求 检验方法 检验规则 ..
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[SB/T 10481-2008/XG1-2010] 《低温肉制品质量安全要求》第1号修改单[现行]
发布时间：2008-09-27
实施时间：2010-05-04
本标准规定了低温肉制品原辅料和包装材料的要求 质量指标 生产加工过程的卫生要求 检验方法 检验规则 ..
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[SB/T 10482-2008] 安全肉制品质量认证评审准则[现行]
发布时间：2008-09-27
实施时间：2009-03-01
本标准规定了预制肉类食品质量安全要求的定义、技术要求、检验方法、检验规则、标志与包装、贮存与运输、销..
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[GB/T 17236-2008] 生猪屠宰操作规程[已作废]
发布时间：2008-06-27
实施时间：2008-10-01
本标准规定了生猪屠宰加工各工序的操作规程和要求。本标准适用于各类生猪屠宰加工厂（场）。
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[GB/T 9695.20-2008] 肉与肉制品 锌的测定[已作废]
发布时间：2008-06-27
实施时间：2008-10-01
GB/T 9695的本部分规定了用原子吸收光谱法测定肉与肉制品中锌含量的方法。本部分适用于肉与肉制品..
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[GB/T 17237-2008] 畜类屠宰加工通用技术条[现行]
发布时间：2008-06-17
实施时间：2008-10-01
本标准规定了畜类屠宰加工应具备的基本技术条件。本标准适用于猪、牛、羊屠宰厂（场），其他畜类屠宰加工可..
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[NY 5358-2007] 无公害食品 食用菌产地环境条件[已作废]
发布时间：2007-09-14
实施时间：2007-12-01
本标准规定了无公害食用菌产地选择、栽培基质、土壤质量、水质及产地环境调查与采样方法和试验方法。本标准..
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[GB/T 20809-2006] 肉制品生产HACCP应用规范[现行]
发布时间：2006-12-29
实施时间：2007-06-01
本标准规定了肉制品生产企业建立和实施HACCP体系的总要求以及文件、良好操作规范（GMP）、卫生标准..
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[GB/T 20551-2006] 畜禽屠宰HACCP应用规范[现行]
发布时间：2006-09-29
实施时间：2006-12-01
本标准规定了畜禽屠宰加工企业HACCP体系的总要求以及文件、良好操作规范、卫生标准操作程序、标准操作..
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[GB/T 20401-2006] 畜禽肉食品绿色生产线资质条件[现行]
发布时间：2006-06-30
实施时间：2006-11-01
本标准规定了畜禽肉食品（猪、牛、羊、禽）绿色生产线的术语和定义、认定的总则和要求。
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