当前位置： 首页 > 生猪屠宰操作规程

生猪屠宰操作规程已作废

Operating procedures of pig-slaughtering

标准号：GB/T 17236-2008

获取原文如何获取原文？问客服获取原文，即可享受本标准状态变更提醒服务！

基本信息

标准号：GB/T 17236-2008

发布时间：2008-06-27

实施时间：2008-10-01

首发日期：1998-03-02

出版单位：中国标准出版社查看详情>

起草人：张立峰、张季川、张京茂、张新铃、胡新颖

作废日期：2019-10-01

出版机构：中国标准出版社

标准分类：技术管理

ICS分类：动物制品综合

提出单位：中华人民共和国商务部

起草单位：商务部屠宰技术鉴定中心、临沂新程金锣肉制品有限公司

归口单位：中华人民共和国商务部

发布部门：中华人民共和国国家质量监督检验检疫总局中国国家标准化管理委员会

主管部门：中国商业联合会

标准简介

本标准规定了生猪屠宰加工各工序的操作规程和要求。本标准适用于各类生猪屠宰加工厂（场）。

标准目录

前言……………………………………Ⅰ
１　范围………………………………１
２　规范性引用文件…………………１
３　术语和定义………………………１
４　宰前要求…………………………２
５　屠宰操作规程及操作要求………２
６　其他要求…………………………６

替代情况

会员注册/登录后查看详情

引用标准

会员注册/登录后查看详情

本标准相关公告

会员注册/登录后查看详情

采标情况

会员注册/登录后查看详情

推荐检测机构

申请入驻

暂未检测到相关机构，邀您申请入驻~

推荐认证机构

申请入驻

暂未检测到相关机构，邀您申请入驻~

推荐培训机构

申请入驻

暂未检测到相关机构，邀您申请入驻~

生猪屠宰操作规程 已作废