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[DB37/T 3439.33-2018] 鲁菜 核桃虾仁[现行]
发布时间：2018-10-18
实施时间：2018-11-18
本标准规定了核桃虾仁的术语和定义、原料及要求、烹饪器具、制作工艺、装盘、质量要求、最佳食用时间。 本..
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[DB37/T 3439.34-2018] 鲁菜 水晶菜拌毛蛤[现行]
发布时间：2018-10-18
实施时间：2018-11-18
本标准规定了水晶菜拌毛蛤的术语和定义、原料及要求、烹饪器具、制作工艺、装盘、质量要求、最佳食用时间。..
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[DB37/T 3439.40-2018] 鲁菜 济南油旋[现行]
发布时间：2018-10-18
实施时间：2018-11-18
本标准规定了济南油旋的术语和定义、原料及要求、烹饪器具、制作工艺、装盘、质量要求、最佳食用时间。 本..
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[DB37/T 3439.48-2018] 鲁菜 炝黄花菜[现行]
发布时间：2018-10-18
实施时间：2018-11-18
本标准规定了炝黄花菜的术语和定义、原料及要求、烹饪器具、制作工艺、装盘、质量要求、最佳食用时间。 本..
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[DB37/T 3439.57-2018] 鲁菜 甏肉干饭[现行]
发布时间：2018-10-18
实施时间：2018-11-18
本标准规定了甏肉干饭的术语和定义、原料及要求、烹饪器具、制作工艺、装盘、质量要求、最佳食用时间。 本..
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[DB37/T 3439.41-2018] 鲁菜 济南炒合菜[现行]
发布时间：2018-10-18
实施时间：2018-11-18
本标准规定了济南炒合菜的术语和定义、原料及要求、烹饪器具、制作工艺、装盘、质量要求、最佳食用时间。 ..
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[DB37/T 3439.35-2018] 鲁菜 汆双鲜丸子[现行]
发布时间：2018-10-18
实施时间：2018-11-18
本标准规定了汆双鲜丸子的术语和定义、原料及要求、烹饪器具、制作工艺、装盘、质量要求、最佳食用时间。 ..
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[DB37/T 3439.49-2018] 鲁菜 炸熘鸡脯[现行]
发布时间：2018-10-18
实施时间：2018-11-18
本标准规定了炸熘鸡脯的术语和定义、原料及要求、烹饪器具、制作工艺、装盘、质量要求、最佳食用时间。 本..
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[DB37/T 3439.58-2018] 鲁菜 白菜木耳炒蛰头[现行]
发布时间：2018-10-18
实施时间：2018-11-18
本标准规定了白菜木耳炒蛰头的术语和定义、原料及要求、烹饪器具、制作工艺、装盘、质量要求、最佳食用时间..
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[DB37/T 3439.42-2018] 鲁菜 济南甜沫[现行]
发布时间：2018-10-18
实施时间：2018-11-18
本标准规定了济南甜沫的术语和定义、原料及要求、烹饪器具、制作工艺、装盘、质量要求、最佳食用时间。 本..
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[DB37/T 3439.36-2018] 鲁菜 油泼原壳鲍鱼[现行]
发布时间：2018-10-18
实施时间：2018-11-18
本标准规定了油泼原壳鲍鱼的术语和定义、原料及要求、烹饪器具、制作工艺、装盘、质量要求、最佳食用时间。..
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[DB37/T 3439.5-2018] 鲁菜 茶香熏鸡[现行]
发布时间：2018-10-18
实施时间：2018-11-18
本标准规定了茶香熏鸡的术语和定义、原料及要求、烹饪器具、制作工艺、装盘、质量要求、最佳食用时间。 本..
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[DB37/T 3439.37-2018] 鲁菜 油泼豆莛[现行]
发布时间：2018-10-18
实施时间：2018-11-18
本标准规定了油泼豆莛的术语和定义、原料及要求、烹饪器具、制作工艺、装盘、质量要求、最佳食用时间。 本..
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[DB37/T 3439.50-2018] 鲁菜 炸鲜虾丸子[现行]
发布时间：2018-10-18
实施时间：2018-11-18
本标准规定了炸鲜虾丸子的术语和定义、原料及要求、烹饪器具、制作工艺、装盘、质量要求、最佳食用时间。 ..
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[DB37/T 3439.43-2018] 鲁菜 济南香肠[现行]
发布时间：2018-10-18
实施时间：2018-11-18
本标准规定了济南香肠的术语和定义、原料及要求、烹饪器具、制作工艺、装盘、质量要求、最佳食用时间。 本..
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[DB37/T 3439.59-2018] 鲁菜 石子馍[现行]
发布时间：2018-10-18
实施时间：2018-11-18
本标准规定了石子馍的术语和定义、原料及要求、烹饪器具、制作工艺、装盘、质量要求、最佳食用时间。 本标..
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[DB37/T 3439.6-2018] 鲁菜 虎头肉[现行]
发布时间：2018-10-18
实施时间：2018-11-18
本标准规定了虎头肉的术语和定义、原料及要求、烹饪器具、制作工艺、装盘、质量要求、最佳食用时间。 本标..
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[DB37/T 3439.44-2018] 鲁菜 海鲜拌凉粉[现行]
发布时间：2018-10-18
实施时间：2018-11-18
本标准规定了海鲜拌凉粉的术语和定义、原料及要求、烹饪器具、制作工艺、装盘、质量要求、最佳食用时间。 ..
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[DB37/T 3439.51-2018] 鲁菜 烤羊腿[现行]
发布时间：2018-10-18
实施时间：2018-11-18
本标准规定了烤羊腿的术语和定义、原料及要求、烹饪器具、制作工艺、装盘、质量要求、最佳食用时间。 本标..
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[DB37/T 3439.60-2018] 鲁菜 砂锅萝卜糕[现行]
发布时间：2018-10-18
实施时间：2018-11-18
本标准规定了砂锅萝卜糕的术语和定义、原料及要求、烹饪器具、制作工艺、装盘、质量要求、最佳食用时间。 ..
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