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[GB 5413.30-2010] 食品安全国家标准 乳和乳制品杂质度的测定[已作废]
发布时间：2010-03-26
实施时间：2010-06-01
本标准规定了乳和乳制品杂质度的测定方法。本标准适用于巴氏杀菌乳、灭菌乳、生乳、炼乳及乳粉杂质度的测定..
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[GB 5413.33-2010] 食品安全国家标准 生乳相对密度的测定[已作废]
发布时间：2010-03-26
实施时间：2010-06-01
本标准规定了生乳相对密度的测定方法。本标准适用于生乳相对密度的测定。
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[GB 5413.34-2010] 食品安全国家标准 乳和乳制品酸度的测定[已作废]
发布时间：2010-03-26
实施时间：2010-06-01
本标准规定了乳粉、巴氏杀菌乳、灭菌乳、生乳、发酵乳、炼乳、奶油及干酪素酸度的测定方法。本标准第一法适..
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[GB 5413.38-2010] 食品安全国家标准 生乳冰点的测定[已作废]
发布时间：2010-03-26
实施时间：2010-06-01
本标准规定了热敏电阻冰点仪测定生乳冰点的基准方法。本标准适用于生乳冰点的测定。
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[GB 5413.39-2010] 食品安全国家标准 乳和乳制品中非脂乳固体的测定[现行]
发布时间：2010-03-26
实施时间：2010-06-01
本标准规定了生乳、巴氏杀菌乳、灭菌乳、调制乳、发酵乳中非脂乳固体的测定方法。本标准适用于生乳、巴氏杀..
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[GB 5420-2010] 食品安全国家标准 干酪[现行]
发布时间：2010-03-26
实施时间：2010-12-01
本标准适用于成熟干酪、霉菌成熟干酪和未成熟干酪。
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[NY/T 1678-2008] 乳与乳制品中蛋白质的测定 双缩脲比色法[现行]
发布时间：2008-10-20
实施时间：2008-10-20
本标准规定了测定乳与乳制品中蛋白质含量的方法。本标准适用于乳与乳制品中蛋白质含量的测定。
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[NY/T 1671-2008] 乳及乳制品中共轭亚油酸（CLA）含量测定气相色谱法[现行]
发布时间：2008-08-28
实施时间：2008-10-01
本标准规定了乳及乳制品中共轭亚油酸（CLA）含量的气相色谱测定方法。本标准适用于乳及乳制品中CLA含..
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[SN/T 2101-2008] 乳及乳制品中I结核分枝杆菌检测方法 荧光定量PCR法[已作废]
发布时间：2008-07-17
实施时间：2009-02-01
本标准规定了乳及乳制品中牛型结核分枝杆菌和人型结核分枝杆菌荧光PCR 检测的操作方法。本标准适用于鲜..
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发布时间：2008-01-07
实施时间：2008-12-01
本标准规定了各种干酪的技术要求、试验方法和标签的要求。本标准适用于供消费者直接食用的各种干酪的生产、..
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[GB/T 5415-2008] 奶油[已废止]
发布时间：2008-01-07
实施时间：2008-12-01
本标准规定了各种奶油的技术要求、试验方法和标签的要求。本标准适用于供消费者直接食用的各种奶油的生产、..
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[GB/T 5417-2008] 炼乳[已废止]
发布时间：2008-01-07
实施时间：2008-12-01
本标准代替ＧＢ５４１７—１９９９《全脂无糖炼乳和全脂加糖炼乳》。本标准规定了各种炼乳的技术要求、试验..
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发布时间：2007-12-18
实施时间：2008-03-01
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[NY/T 1570-2007] 乳制品加工HACCP准则[现行]
发布时间：2007-12-18
实施时间：2008-03-01
本标准规定了乳制品生产企业建立HACCP体系的指导原则。本标准适用于牛、羊乳等为主要原料的巴氏杀菌乳..
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[NY/T 1331-2007] 乳与乳制品中嗜冷菌、需氧芽孢及嗜热需氧芽孢数的测定[现行]
发布时间：2007-04-17
实施时间：2007-07-01
本标准规定了乳中嗜冷菌的测定方法。本标准适用于生鲜乳及巴氏杀菌乳中嗜冷菌数的测定。
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[NY/T 1172-2006] 生鲜牛乳质量管理规范[现行]
发布时间：2006-07-10
实施时间：2006-10-01
本标准规定了生鲜牛乳的质量标准、生产要求、销售、收乳、检验方法、检验规则和法律责任。本标准适用于所有..
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[SN/T 1749-2006] 鲜乳中菌落总数快速测定阻抗法[已废止]
发布时间：2006-01-26
实施时间：2006-08-16
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[SN/T 1664-2005] 牛奶和奶粉中黄曲霉毒素M1、B1、B2、G1、G2含量的测定[已废止]
发布时间：2005-09-30
实施时间：2006-05-01
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[SN/T 1632.1-2005] 奶粉中阪岐肠杆菌检验方法 第l部分:分离与计数方法[已作废]
发布时间：2005-08-18
实施时间：2006-02-01
SN/T 1632的本部分规定了奶粉中阪崎肠杆菌的分离与计数方法。 本部分适用于奶粉中阪崎肠杆菌的分..
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[SN/T 1632.2-2005] 奶粉中阪岐肠杆菌检验方法 第2部分:PCR方法[已作废]
发布时间：2005-08-18
实施时间：2006-02-01
SN/T 1632的本部分规定了奶粉中孤崎肠杆菌的PCR检验方法。 本部分适用于奶粉中孤崎肠杆菌的快..
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