PN EN ISO 27971:2009被替代
Cereals And Cereal Products - Common Wheat (triticum Aestivum L.) - Determination Of Alveograph Properties Of Dough At Constant Hydration From Commercial Or Test Flours And Test Milling Methodology
出版：Polish Committee for Standardization
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基本信息
标准编号： PN EN ISO 27971:2009
发布时间：2009/7/29 0:00:00
标准类别：Standard
出版单位：Polish Committee for Standardization
标准页数：58
标准简介
2009 [29/07/2009]2008 [25/06/2008]
标准备注
Supersedes PN ISO 5530-4. (06/2008)
替代本标准的新标准
等同采用的国际标准
EN ISO 27971:2015 - Identical
