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云南否认5千吨铬渣污染珠江源 质疑未平息
2011-08-14
据新华社电一则珠江上游水源被剧毒铬污染、将危及沿岸数千万人饮水安全的消息13日在网络上被大量转发。广东省环保部门接受记者采访称：广东省环保厅对网络上的传言已经知晓，但据目前的水质监测结果来看并无异常。广东省环保厅会密切监控水质变化，一旦水质发生异常会启动紧急预案，并及时向外界通报。“五千吨铬渣倒入水...
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专家：醋的国家标准和检测有漏洞
2011-08-13
日前，山西金醋生物科技公司总裁王建忠透露：市场上真正意义上的山西老陈醋不足5%。此语一出，山西质检中心和山西醋业协会迅速回应，称山西省正规食醋企业所产的山西老陈醋、山西陈醋全部是纯粮酿造，不存在醋精勾兑，并责令王建忠辞去醋协副会长一职。何谓真正意义上的山西老陈醋？山西老陈醋新、旧标准的区别是什么？国...
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国务院发通知开展高铁安全大检查
2011-08-13
据中国政府网消息，国务院办公厅12日发布《关于开展国务院高速铁路安全大检查的通知》。通知称，为汲取“7?23”甬温线特别重大铁路交通事故教训，国务院决定开展高速铁路安全大检查；此次检查将于8月中旬至9月中旬进行，范围为速度为200公里/小时及以上正在运营的高速铁路和在建项目(包括客运专线)，对象包括...
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江西“龙虾宴”百余人腹泻 引发肠胃道感染
2011-08-13
江西省瑞昌市8月11日晚举办首届龙虾节，约4000余人品尝龙虾，随后众多市民出现不良反应。截至12日下午15时50分，有110余人出现腹泻现象，医院目前正在积极进行收治。12日上午，记者赶到瑞昌市中医院发现，在该院医疗大厅里，至少40名吃了龙虾出现腹泻的患者正在打点滴，他们有的坐着凳子上，有的躺在椅...
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陈醋牛奶同发警示：国家标准为何沦为企业护身符
2011-08-13
国家标准在制定的过程中，由行业协会起草，而行业协会的会员单位又是企业的代表，最后由国家食品监督管理局审批通过，也就是说，消费者在购买与消费过程中，对自己购买的商品没有任何的发言权。如此国家标准，除了沦为食品企业的护身符又有何用？山西老陈醋的醋劲上来后，对曾经的协会副会长采取极端“制裁”，先谴责再辞退...
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专家：三氯丙醇标准限量范围内是安全的
2011-08-11
北京一轻研究院研究员鲁绯表示，媒体报道的砂糖、精盐、味精、酵母抽取物、水解植物蛋白质、肌苷酸、鸟苷酸这7种物质配制的东西，准确应该叫"调味液"，而不能叫酱油。按照我国《配制酱油》行业标准规定，配制酱油是以酿造酱油为主体，与酸水解植物蛋白调味液、食品添加剂等配制而成的液体调味品。"酸水解植物蛋白调味液...
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四月酱油国家质检合格率95.9%
2011-08-11
记者昨天从国家质检总局了解到，今年4月已公布了对酱油的国家质量监督抽查结果，合格率在95.9%。当时共抽查了北京、天津、河北、内蒙古、广东、四川、陕西等244家企业生产的270种酱油产品。根据《酿造酱油》、《酱油卫生标准》等强制性国家标准，对酱油产品的氨基酸态氮、铵盐、总酸、总砷、铅、黄曲霉毒素B1...
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市场上所有酱油均标"酿造"
2011-08-11
昨天下午，记者走访了丰台迪亚天天、顺天府、亿客隆路通菜市场，酱油产品几乎都标注的是"酿造酱油"。在迪亚天天超市，记者看到"海天"、"加加"、"李锦记"、"宽牌"、"金狮"等十多种酱油产品，配料表里多为：食用盐、脱脂大豆、小麦、麸皮，食品添加剂多为增味剂、苯甲酸钠、谷氨酸钠等，一款李锦记精选生抽外包装...
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汽车添加剂标准缺失，产品问题多
2011-08-11
随着汽车维修技术的进步，对发动机定期拆解的传统维修方法逐渐没落，取而代之的是使用各种清洁剂的免拆清洁保养方式，在为广大车主带来便利的同时，也增加了他们的困扰。目前市场上各种功效、产地的添加剂众多，商家的推销手法也层出不穷。由于国家标准的缺失，消费者很难直观了解这些添加剂的使用效果，因此，不少车主对添...
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行业协会称"化学酱油"是旧话重提 报道是炒作
2011-08-11
只要将砂糖、精盐、味精、酵母抽取物、水解植物蛋白质、肌苷酸及鸟苷酸这七种调味料及化合物混一起，就可制作出真假难辨的"化学酱油"？近日港媒报道称，发现有不法商贩研发了一种"化学酱油"出售。昨天记者探访多家超市，发现所售酱油都标示为"酿造酱油"。"化学酱油"在沪早就消失一位酱油行业的"老法师"透露，"化...
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