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ISO TS 22002-2 : 2013(R2016)现行

PREREQUISITE PROGRAMMES ON FOOD SAFETY - PART 2: CATERING

出版:International Organization for Standardization

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基本信息
标准编号: ISO TS 22002-2 : 2013(R2016)
标准类别:Technical Specification
出版单位:International Organization for Standardization
标准页数:0
标准简介

Describes the requirements for the design, implementation, and maintenance of prerequisite programmes (PRPs) to assist in controlling food safety hazards in catering.