BS EN ISO 27971:2008被替代
Cereals and cereal products. Common wheat (Triticum aestivum L.). Determination of alveograph properties of dough at constant Hydration from commercial or test flours and test milling methodology
出版：British Standards Institution
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基本信息
标准编号： BS EN ISO 27971:2008
发布时间：2008/7/31 0:00:00
标准类别：Standard
出版单位：British Standards Institution
标准页数：76
标准备注
© British Standards Institution 2013
替代本标准的新标准
等同采用的国际标准
ISO 27971:2008 - Identical
