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《食品安全国家标准食品添加剂红曲红》国家标准第1号修改单现行

标准号：GB 1886.181-2016/XG1-2020

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基本信息

标准号：GB 1886.181-2016/XG1-2020

发布时间：2020-09-11

实施时间：2020-09-11

首发日期：

出版单位：中国标准出版社查看详情>

起草人：

出版机构：中国标准出版社

发布部门：中华人民共和国国家卫生和计划生育委员会

标准简介

本标准适用于以大米大豆为主要原料的液体培养基,经红曲菌(Monascus) 液态发酵培养、提取、浓缩、精制而成; 或以红曲米为原料,经萃取、浓缩、精制得到的食品添加剂红曲红。

替代情况

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