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食品添加剂硫酸钙已作废

Food additive - Calcium sulfate

标准号：GB 1892-2007

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基本信息

标准号：GB 1892-2007

发布时间：2007-10-29

实施时间：2008-06-01

首发日期：1980-04-01

出版单位：中国标准出版社查看详情>

起草人：刘幽若、武莉莉

作废日期：2017-01-01

出版机构：中国标准出版社

标准分类：合成食品添加剂

ICS分类：食品添加剂

提出单位：中国石油和化学工业协会

起草单位：天津化工研究设计院

归口单位：全国化学标准化技术委员会无机化工分会(SAC/TC63/SC1)和全国食品添加剂标准化技术委员会(SAC/TC11)

发布部门：中华人民共和国国家质量监督检验检疫总局中国国家标准化管理委员会

主管部门：中国石油和化学工业协会

标准简介

本标准规定了食品添加剂硫酸钙的要求、试验方法、检验规则、标志、标签、包装、运输和储存。本标准适用于天然石膏除杂质后制备的硫酸钙（又名煅石膏）。该产品可作稳定剂和凝固剂、增稠剂和酸度调节剂使用。

标准摘要

本标准的第5章和第8章为强制性的,其余为推荐性的。
本标准与美国食品化学品法典(FCC)第五版(2004)《食品添加剂硫酸钙》(英文版)的一致性程度为非等效。
本标准代替GB1892-1980《食品添加剂硫酸钙》。
本标准与GB1892-1980的主要差异如下:
---要求中增加了分型,一型为无水硫酸钙;二型为二水硫酸钙(本版第5章,1980年版第1章);
---要求中硫酸钙的质量分数指标由原来的95%提高到98%(本版第5章,1980年版第2章);
---要求中增加了铅含量、硒含量、干燥减量指标(本版第5章,1980年版第2章);
---鉴别方法中取消了钙盐鉴别方法2和硫酸盐鉴别方法2(本版6.3.3和6.3.4,1980年版第9章);
---增设了铅含量的测定方法,删除了重金属含量的指标和试验方法(本版6.5,1980 年版第11章);
---试验方法中增加了硒及干燥减量的测定方法(本版6.8,6.9)。
本标准由中国石油和化学工业协会提出。
本标准由全国化学标准化技术委员会无机化工分会(SAC/TC63/SC1)和全国食品添加剂标准化技术委员会(SAC/TC11)共同归口。
本标准主要起草单位:天津化工研究设计院。
本标准主要起草人:刘幽若、武莉莉。
本标准所代替标准的历次版本发布情况:
---GB1892-1980。

替代情况

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采标情况

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