基本信息
标准号：GB/T 23534-2009
发布时间：2009-04-27
实施时间：2009-11-01
首发日期：2009-04-27
出版单位：中国标准出版社查看详情>
起草人：胡嫣桐、张蔚、谢光蓉、华家荣、郭新光、王玲
出版机构：中国标准出版社
标准分类： 制糖
ICS分类：淀粉及衍生制品
提出单位：全国食品工业标准化技术委员会
起草单位：无锡赛德生物工程有限公司、中国食品发酵工业研究院、四川省食品发酵工业设计研究院。
归口单位：全国食品工业标准化技术委员会工业发酵分技术委员会
发布部门：中华人民共和国国家质量监督检验检疫总局 中国国家标准化管理委员会
主管部门：全国食品工业标准化技术委员会工业发酵分技术委员会
标准简介
本标准规定了曲酸的要求、分析方法、检验规则和标志、包装、运输、贮存。本标准适用于由葡萄糖等经黑曲霉发酵、提纯制取的曲酸产品的生产、检验与销售。
标准摘要
|
本标准由中国轻工业联合会提出。 本标准由全国食品工业标准化技术委员会工业发酵分技术委员会归口。 本标准起草单位:无锡赛德生物工程有限公司、中国食品发酵工业研究院、四川省食品发酵工业设计研究院。 本标准主要起草人:胡嫣桐、张蔚、谢光蓉、华家荣、郭新光、王玲。 |
标准目录
| 前言Ⅲ 1 范围1 2 规范性引用文件1 3 化学名称、结构式、分子式和相对分子质量1 4 要求1 5 分析方法2 6 检验规则4 7 标志、包装、运输和贮存4 |
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