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肉类加工机械 丸子成型机
基本信息
标准号:JB/T 12354-2015
发布时间:2015-10-10
实施时间:2016-03-01
首发日期:
出版单位:机械工业出版社查看详情>
起草人:
出版机构:机械工业出版社
发布部门:中华人民共和国工业和信息化部
标准简介
本标准规定了丸子成型机的术语和定义、产品分类、技术要求、试验方法、检验规则、标志、包装、运输和贮存。本标准适用于把肉馅(或素馅)加工成不同形状、具有一定粘弹性食品的丸子成型机。
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