基本信息
标准号：SC/T 3206-2000
发布时间：2000-02-22
实施时间：2001-11-01
首发日期：
出版单位：中国农业出版社查看详情>
起草人：杨宪时
作废日期：2009-10-01
出版机构：中国农业出版社
标准分类： 水产品加工与制品
提出单位：农业部渔业局
起草单位：山东省海洋水产研究所
归口单位：中国水产科学研究院黄海水产研究所
发布部门：中华人民共和国农业部
标准简介
本标准规定了干海参的规格、要求、试验方法、检验规则、标签、包装、贮存、运输。本标准适用于以新鲜刺参（Stichepus japonicus）为原料，经去内脏、煮熟、盐渍、再煮、拌灰、干燥等工序制成的干海参。
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