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食品添加剂羟丙基淀粉醚
基本信息
标准号：QB 1229-1991
发布时间：1991-09-10
实施时间：1992-04-01
首发日期：
出版单位：中国轻工业出版社查看详情>
起草人：于锡安、高淑荣、刘莲芳、林大清、徐雪曾
作废日期：2017-03-24
出版机构：中国轻工业出版社
标准分类： 合成食品添加剂
提出单位：中华人民共和国轻工业部、卫生部
起草单位：武汉市一轻工业科学研究所，轻工业部食品发醉工业科学研究所、武汉市卫生防疫站
归口单位：全国食品发醉标准化中心、卫生部食品卫生监督检验所
发布部门：中华人民共和国轻工业部
标准简介
本标准规定了食品添加剂经丙基淀粉醚的技术要求、试验方法和检验规则等内容。本标准适用于以原淀粉和环氧丙烷反应制得的经丙基淀粉醚(简称HPS)，在食品加工中用作增稠剂、稳定剂、粘结剂。
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