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畜禽产品流通卫生操作技术规范已作废

Operating practice for livestock and poultry in circulating

标准号：SB/T 10395-2005

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基本信息

标准号：SB/T 10395-2005

发布时间：2005-07-26

实施时间：2005-10-01

首发日期：

出版单位：中国标准出版社查看详情>

起草人：朱德修、金社胜、赵志云、张新玲

作废日期：2017-12-23

出版机构：中国标准出版社

标准分类：畜、禽产品

ICS分类：动物制品综合

提出单位：中华人民共和国商务部

起草单位：商务部屠宰技术鉴定中心

归口单位：中华人民共和国商务部

发布部门：中华人民共和国商务部

标准简介

本标准规定了进人流通领域的畜禽产品卫生操作、卫生管理和产品监测的技术要求。本标准适用于专营或兼营畜禽产品的商尝超市、肉类批发市场和农贸市常

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