基本信息
标准号：GB/T 25733-2010
发布时间：2010-12-23
实施时间：2011-06-01
首发日期：2010-12-23
出版单位：中国标准出版社查看详情>
起草人：谢鸣、许荣年、严小芳、曾小荣、易宗初、任志灿、金余能、齐建设、何夏香、黄芹发、谢诚、廖妍玲
出版机构：中国标准出版社
标准分类： 水产品加工与制品
ICS分类：鱼和水产品
提出单位：全国食品工业标准化技术委员会(SAC/TC 64)
起草单位：江西省广昌县质量技术监督局、浙江省轻工业研究所、江西省质量技术监督局标准化处、广昌莲香食品有限公司、广昌县纯莲食品厂、天堂食品有限公司、三禾食品有限公司、金莲实业有限公司、醇香园食品有限公司
归口单位：全国食品工业标准化技术委员会(SAC/TC 64)
发布部门：中华人民共和国国家质量监督检验检疫总局 中国国家标准化管理委员会
主管部门：全国食品工业标准化技术委员会(SAC/TC 64)
标准简介
本标准规定了藕粉的术语和定义、产品分类、技术要求、试验方法、检验规则、标志、标签、包装、贮存。本 标准适用于以莲藕为原料,或以纯藕粉为原料,配以其他食用辅料加工制成的藕淀粉制品。
标准摘要
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本标准由全国食品工业标准化技术委员会(SAC/TC64)提出并归口。 本标准起草单位:江西省广昌县质量技术监督局、浙江省轻工业研究所、江西省质量技术监督局标准化处、广昌莲香食品有限公司、广昌县纯莲食品厂、天堂食品有限公司、三禾食品有限公司、金莲实业有限公司、醇香园食品有限公司。 本标准主要起草人:谢鸣、许荣年、严小芳、曾小荣、易宗初、任志灿、金余能、齐建设、何夏香、黄芹发、谢诚、廖妍玲。 |
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