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银耳 现行

Tremella fuciformis

标准号:NY/T 834-2004

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基本信息

标准号:NY/T 834-2004
发布时间:2004-08-25
实施时间:2004-09-01
首发日期:
出版单位:中国农业出版社查看详情>
起草人:王南、尚晓冬、林祖寿、徐海英等
出版机构:中国农业出版社
标准分类: 瓜果、蔬菜种植与产品
ICS分类:蔬菜及其制品
提出单位:中国人民共和国农业部
起草单位:农业部食用菌产品质量监督检验测试中心、上海市农业科学院食用菌研究所、福建省标准化研究所
归口单位:中国人民共和国农业部
发布部门:中国人民共和国农业部

标准简介

本标准规定了银耳的产品分类分级、要求、试验方法、检验规则、标志、标签、包装、运输和贮存。本标准适用于代料栽培的银耳干品。

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