基本信息
标准号：NY/T 749-2012
发布时间：2012-12-07
实施时间：2013-03-01
首发日期：
出版单位：中国农业出版社查看详情>
起草人：
作废日期：2018-09-01
出版机构：中国农业出版社
ICS分类：蔬菜及其制品
发布部门：中华人民共和国农业部
标准简介
本标准规定了绿色食品食用菌的术语和定义、要求、检验规则、标志和标签、包装、运输和贮存。本标准适用于人工栽培和野生的绿色食品食用菌的鲜品、干品和菌粉，以及人工培养的食用菌菌丝体及其菌丝粉，包括香菇、金针菇、平菇、茶树菇、黑木耳、银耳、口蘑、虫草、灵芝等食用菌。
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