
基本信息
标准号:SB/T 10556-2009
发布时间:2009-12-25
实施时间:2010-07-01
首发日期:
出版单位:中国标准出版社查看详情>
起草人:尹文明、谭海波、周学军、宋宗庆、徐崇德、陈居立、徐星魏、孙国升、郭娒、年强、张阿妮、刘天成、尚伟、赵文革、袁玉章、翁洋洋
出版机构:中国标准出版社
标准分类: 果类加工与制品
ICS分类:水果及其制品
提出单位:中华人民共和国商务部
起草单位:上海三明食品有限公司、宁波恒康食品有限公司、杭州姚生记食品有限公司
归口单位:中华人民共和国商务部
发布部门:中华人民共和国商业部
主管部门:中华人民共和国商务部
标准简介
本标准规定了熟制核桃和仁(以下简称产品)的术语和定义、分类、要求、试验方法、检验规则、标签、标志、包装、运输、贮存。本标准适用于3.1和3.2定义的产品的生产、检验和销售。
标准摘要
本标准由中国食品工业协会坚果炒货专业委员会提出。 本标准由中华人民共和国商务部归口。 本标准负责起草单位:上海三明食品有限公司、宁波恒康食品有限公司、杭州姚生记食品有限公司。 本标准参与起草单位:中国食品工业协会坚果炒货专业委员会、洽洽食品股份有限公司、江苏阿里山食品有限公司、浙江大好大食品有限公司、福建百联实业有限公司、兰州正林农垦食品有限公司、安徽真心食品有限公司、芜湖傻子瓜子有限总公司、咸阳市彩虹商贸食品有限公司、安徽小刘食品股份有限公司、四川徽记食品产业有限公司、浙江华隆食品有限公司、河北栗源食品有限公司。 本标准主要起草人:尹文明、谭海波、周学军、宋宗庆、徐崇德、陈居立、徐星魏、孙国升、郭娒、年强、张阿妮、刘天成、尚伟、赵文革、袁玉章、翁洋洋。 |
标准目录
前言Ⅲ 1 范围1 2 规范性引用文件1 3 术语和定义1 4 分类1 5 要求2 6 试验方法3 7 检验规则3 8 标签、标志、包装、运输、贮存3 |
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