基本信息
标准号：GB 2746-1999
发布时间：1999-12-17
实施时间：2000-05-01
首发日期：1981-09-23
出版单位：中国标准出版社查看详情>
起草人：王心祥、王芸
作废日期：2010-08-18
出版机构：中国标准出版社
标准分类： 乳与乳制品
ICS分类：奶及加工奶产品
提出单位：国家轻工业局
起草单位：黑龙江省乳品工业研究所、上海达能酸乳酪有限公司、广州达能酸乳酪有限公司、英特儿营养乳品有限公司
归口单位：全国乳品标准化中心
发布部门：国家质量技术监督局
主管部门：国家标准化管理委员会
标准简介
本标准规定了酸牛乳的产品分类、技术要求、试验方法和标签、包装、运输、贮存要求。本标准适用于以牛乳或复原乳为主料，添加或不添加辅料，使用含有保加利亚乳杆菌、嗜热链球菌的菌种发酵制成的产品。
推荐检测机构
申请入驻
暂未检测到相关机构，邀您申请入驻~
推荐认证机构
申请入驻
暂未检测到相关机构，邀您申请入驻~
推荐培训机构
申请入驻
暂未检测到相关机构，邀您申请入驻~
© 2018 北京寰标伟业科技发展有限公司版权所有并保留所有权利。
ICP备案证书号：京ICP备17031081号-1 客服电话：010-62050868
