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食品添加剂 异抗坏血酸

Food additive erythorbic acid
标准号:QB 2840-2007
基本信息
标准号:QB 2840-2007
发布时间:2007-05-29
实施时间:2007-12-01
首发日期:
出版单位:中国轻工业出版社查看详情>
起草人:孙文敬、周强、李惠宜、王敬臣、余泗莲
作废日期:2017-03-24
出版机构:中国轻工业出版社
标准分类: 合成食品添加剂
ICS分类:食品添加剂
提出单位:中国轻工业联合会
起草单位:郑州生物化工厂、山西省生物研究所、中国食品发酵工业研究院等
归口单位:全国食品发酵标准化中心、全国食品添加剂标准化技术委员会
发布部门:中华人民共和国国家发展和改革委员会
标准简介
本标准规定了食品添加剂异抗坏血酸的要求、试验方法、检验规则与标志、包装、运输、贮存。本标准适用于以异抗坏血酸钠为原料,经酸化、精制等步骤制得的异抗坏血酸产品。
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