基本信息
标准号：SC/T 3307-2014
发布时间：2014-03-24
实施时间：2014-06-01
首发日期：
出版单位：中国农业出版社查看详情>
起草人：王联珠、殷邦忠、朱文嘉、吴岩强、李晓庆、张华、孙晶、李春茂、宋春丽、卢丽娜、顾晓慧、王盛军、姜玉宝
出版机构：中国农业出版社
标准分类： 水产品加工与制品
ICS分类：鱼和水产品
提出单位：农业部渔业局
起草单位：中国水产科学研究院黄海水产研究所、大连棒棰岛海产股份有限公司、大连市海洋渔业协会、大连海洋岛水产集团股份有限公司、大连财神岛集团有限公司、青岛佳日隆海洋食品有限公司、国家水产品质量监督检验中心
归口单位：全国水产标准化技术委员会水产品加工分技术委员会（SAC/TC 156/SC 3）
发布部门：中华人民共和国农业部
主管部门：全国水产标准化技术委员会水产品加工分技术委员会（SAC/TC 156/SC 3）
标准简介
本标准规定了冻干海参的要求、试验方法、检验规则及标签、包装、运输、贮存。本标准适用于以鲜活刺参、冷冻刺参、盐渍刺参等为原料，经真空冷冻干燥等工序制成的产品；以其他品种海参为原料加工的产品可参照执行。
标准摘要
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本标准按照GB/T 1.1-2009给出的规则起草。 本标准农业部渔业局提出。 本标准由全国水产标准化技术委员会水产品加工分技术委员会（SAC/TC 156/SC 3）归口。 本标准主要起草单位：中国水产科学研究院黄海水产研究所、大连棒棰岛海产股份有限公司、大连市海洋渔业协会、大连海洋岛水产集团股份有限公司、大连财神岛集团有限公司、青岛佳日隆海洋食品有限公司、国家水产品质量监督检验中心。 本标准主要起草人：王联珠、殷邦忠、朱文嘉、吴岩强、李晓庆、张华、孙晶、李春茂、宋春丽、卢丽娜、顾晓慧、王盛军、姜玉宝。 |
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