茶叶加工良好规范 现行
Good manufacturing practice of tea
标准号：GB/T 32744-2016
基本信息
标准号：GB/T 32744-2016
发布时间：2016-06-14
实施时间：2017-01-01
首发日期：
出版单位：中国标准出版社查看详情>
起草人：郑国建、邹新武、王春玲、翁昆、龚淑英、张亚丽、陈志雄
出版机构：中国标准出版社
标准分类： 茶叶制品
ICS分类：茶
提出单位：中华全国供销合作总社
起草单位：中华全国供销合作总社杭州茶叶研究院、国家茶叶质量监督检验中心、中国茶叶股份有限公司、浙江大学
归口单位：全国茶叶标准化技术委员会(SAC/TC 339)
发布部门：中华人民共和国国家质量监督检验检疫总局 中国国家标准化管理委员会
主管部门：中华全国供销合作总社
标准简介
本标准规定了茶叶加工企业的厂区环境、厂房及设施、加工设备与工具、卫生管理、加工过程管理、产品管理、检验、产品追溯与召回、机构与人员、记录和文件管理。本标准适用于茶叶初制、精制和再加工。
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