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新鲜蔬菜贮藏与运输准则现行

Guidelines for storage and transportation technique of vegetables

标准号：GB/T 26432-2010

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基本信息

标准号：GB/T 26432-2010

发布时间：2011-01-14

实施时间：2011-06-01

首发日期：2011-01-14

出版单位：中国标准出版社查看详情>

起草人：宫占平、李江华、李武、吴柳云、陈夏

出版机构：中国标准出版社

标准分类：标志、包装、运输、贮存

ICS分类：农业和林业综合

提出单位：中华人民共和国商务部

起草单位：中国蔬菜流通协会、中国人民大学环境学院、国家蔬菜工程技术研究中心

归口单位：中华人民共和国商务部

发布部门：中华人民共和国国家质量监督检验检疫总局中国国家标准化管理委员会

主管部门：中华人民共和国商务部

标准简介

本标准规定了新鲜蔬菜贮藏与运输前的准备、贮藏与运输的方式和条件、贮藏与运输的管理等准则。本标准适用于新鲜蔬菜的贮藏与运输,包括加工配送用的新鲜蔬菜。

标准摘要

本标准按照GB/T1.1—2009给出的规则起草。
本标准由中华人民共和国商务部提出并归口。
本标准起草单位:中国蔬菜流通协会、中国人民大学环境学院、国家蔬菜工程技术研究中心。
本标准主要起草人:宫占平、李江华、李武、吴柳云、陈夏。

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