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工业用过氧化氢酶制剂现行

Catalase preparations for industry

标准号：QB/T 4614-2013

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基本信息

标准号：QB/T 4614-2013

发布时间：2013-12-31

实施时间：2014-07-01

首发日期：

出版单位：中国轻工业出版社查看详情>

起草人：李晓燕　等

出版机构：中国轻工业出版社

标准分类：其他发酵制品

ICS分类：淀粉及衍生制品

起草单位：山东隆大生物工程有限公司　等

归口单位：全国食品工业标准化技术委员会

发布部门：中华人民共和国工业和信息化部

标准简介

本标准规定了工业用过氧化氢酶制剂的术语和定义、产品分类、要求、试验方法、检验规则、标志、包装、运输及贮存。本标准适用于经微生物发酵或动植物提取、提纯制得的工业用过氧化氢酶制剂的生产、检验和销售。

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