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红曲类产品中桔青霉素的测定已作废

Determination of citrinin in monascus products

标准号：GB/T 5009.222-2008

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基本信息

标准号：GB/T 5009.222-2008

发布时间：2008-12-03

实施时间：2009-03-01

首发日期：2008-12-03

出版单位：中国标准出版社查看详情>

起草人：李凤琴、许赣荣、李玉伟、陈蕴

作废日期：2017-06-23

出版机构：中国标准出版社

标准分类：食品卫生

ICS分类：食品综合

提出单位：中华人民共和国卫生部

起草单位：中国疾病预防控制中心营养与食品安全所、江南大学

归口单位：中华人民共和国卫生部

发布部门：中华人民共和国卫生部中国国家标准化管理委员会

主管部门：卫生部

标准简介

本标准规定了红曲类产品中桔青霉素的测定方法。本标准适用于红曲米、红曲红（固态、液态）、红曲发酵液和用红曲菌生产的保健食品中桔青霉素的测定。

标准摘要

本标准的附录A 、附录B为资料性附录。
本标准由中华人民共和国卫生部提出并归口。
本标准起草单位:中国疾病预防控制中心营养与食品安全所、江南大学。
本标准主要起草人:李凤琴、许赣荣、李玉伟、陈蕴。

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