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茶叶生产技术规程现行

Code of practice for tea production

标准号：NY/T 5018-2015

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基本信息

标准号：NY/T 5018-2015

发布时间：2015-02-09

实施时间：2015-05-01

首发日期：

出版单位：中国农业出版社查看详情>

起草人：阮建云、陈宗懋、马立锋、孙晓玲、肖强、韩文炎

出版机构：中国农业出版社

标准分类：烟草、饮料作物与产品

ICS分类：茶

提出单位：农业部种植业管理司

起草单位：中国农业科学院茶叶研究所

归口单位：农业部种植业管理司

发布部门：中华人民共和国农业部

主管部门：农业部种植业管理司

标准简介

本标准规定茶叶生产的基地选择规划，茶树种植，土壤管理和施肥，病、虫、草害防治，茶树修剪，茶叶采摘和档案记录。本标准适用于茶叶的田间生产。

标准摘要

本标准按照GB/T 1.1-2009给出的规则起草。
本标准代替NY/T 5018-2001《无公害食品茶叶生产技术规程》，与NY/T 5018-2001相比，除编辑性修改主要技术变化如下：
——在基地选择与规划方面，修改了遮阳树遮光率参娄和，增加了茶园远离污染源和边界隔离的要求；
——在茶树种植方面，细化了种植方法技术参数；
——在土壤管理和施肥方面，修改了土壤检测年限、酸化土壤pH改良范围，细化了茶园施肥技术参数，增加了土壤重金属等污染物含量超标茶园退茶还林的要求，进一步明确肥料质量要求；
——在病、虫、草害防治方面，进一步明确茶园禁限止使用农药名单，并在附录C中列出，进一步明确茶园使用的农药必须通过农业部在茶叶上使用登记许可；增加了秋冬季节石硫合剂封园要求，增加了施药操作人员防护要求和药瓶、药袋和剩余药剂处理规定；
——增加了档案记录和保管方面的具体要求。
本标准由农业部种植业管理局提出并归口。
本标准起草单位：中国农业科学院茶叶研究所。
本标准主要起草人：阮建云、陈宗懋、马立锋、孙晓玲、肖强、韩文炎。
本标准的历次版本发布情况为：
——NY/T 5018-2001。

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采标情况

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