基本信息
标准号：GB/T 10789-2015
发布时间：2015-02-04
实施时间：2016-04-01
首发日期：
出版单位：中国标准出版社查看详情>
起草人：李羽楠、杨永兰、张峻炎、罗之纲等
出版机构：中国标准出版社
标准分类： 饮料综合
ICS分类：饮料综合
提出单位：中国饮料工业协会
起草单位：中国饮料工业协会技术工作委员会、可口可乐饮料(上海)有限公司等
归口单位：全国饮料标准化技术委员会(SAC/TC 472)
发布部门：中华人民共和国国家质量监督检验检疫总局 中国国家标准化管理委员会
主管部门：全国饮料标准化技术委员会(SAC/TC 472)
标准简介
本标准规定了饮料的术语和定义、分类、命名、技术要求、标签、声称、运输、贮存和瓶装饮用水消费者识别要求。本标准适用于饮料的生产、研发以及饮料产品标准和其他与饮料相关标准的制定。本标准不适用于饮用药品。
标准摘要
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本标准按照GB/T1.1—2009给出的规则起草。 本标准代替GB10789—2007《饮料通则》及其第1号修改单。 本标准与GB10789—2007相比主要变化如下: ———对饮料分类的名称和顺序进行了调整; ———删除或调整了部分饮料类别下属分类及定义; ———修改了基本技术要求表1中对指标要求的表示形式。 本标准由中国饮料工业协会提出。 本标准由全国饮料标准化技术委员会(SAC/TC472)归口。 本标准起草单位:中国饮料工业协会技术工作委员会、可口可乐饮料(上海)有限公司、康师傅饮品投资(中国)有限公司、杭州娃哈哈集团有限公司、农夫山泉股份有限公司、北京汇源饮料食品集团有限公司、百事亚洲研发中心有限公司、统一企业(中国)投资有限公司、四川蓝剑饮品集团有限公司、华润怡宝食品饮料(深圳)有限公司、雀巢(中国)有限公司、红牛维他命饮料有限公司、维他奶(上海)有限公司、乐百氏(广东)食品饮料有限公司、河北承德露露股份有限公司、国投中鲁果汁股份有限公司。 本标准主要起草人:李羽楠、杨永兰、张峻炎、罗之纲、翟鹏贵、周力、李绍振、程缅、黄莹萍、邹宗凤、任莉、陶宏、吴镇君、袁杰、闻万隆、王旭昌、冷传祝。 本标准所代替标准的历次版本发布情况为: ———GB10789—1989、GB10789—1996、GB10789—2007。 |
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