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水产品中孔雀石绿和结晶紫残留量的测定现行

Determination of malachite green and crystal violet residues in aquatic product

标准号：GB/T 19857-2005

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基本信息

标准号：GB/T 19857-2005

发布时间：2005-09-05

实施时间：2005-09-05

首发日期：2005-09-05

出版单位：中国标准出版社查看详情>

起草人：郭德华、施冰、杨惠琴、林蜂、李波、张志刚、林海丹等

出版机构：中国标准出版社

标准分类：水产、渔业综合

ICS分类：鱼和水产品

起草单位：中华人民共和国上海出入境检验检疫局

归口单位：全国水产标准化技术委员会

发布部门：中华人民共和国国家质量监督检验检验总局中国国家标准化管理委员会

主管部门：农业部

标准简介

本标准规定了水产品中孔雀石绿及其代谢物隐色孔雀石绿(leucomalachite green)、结晶紫及其代谢物隐色结晶紫(leucocrystal violet)残留量的液相色谱-串联质谱和高效液相色谱的测定方法。本标准适用于鲜活水产品及其制品中孔雀石绿及其代谢物隐色孔雀石绿、结晶紫及其代谢物隐色结晶紫残留量的检验。

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