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食品安全国家标准 饮料中咖啡因的测定
基本信息
标准号：GB 5009.139-2014
发布时间：2014-12-01
实施时间：2015-05-01
首发日期：
出版单位：中国标准出版社查看详情>
起草人：
出版机构：中国标准出版社
标准分类： 卫生、安全、劳动保护
发布部门：国家卫生和计划生育委员会
标准简介
本标准规定了可乐型饮料，咖啡、茶叶及其固体和液体饮料制品中咖啡因含量的测定方法—高效液相色谱法。本标准适用于可乐型饮料，咖啡、茶叶及其固体和液体饮料制品中咖啡因含量的测定。
标准摘要
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本标准代替GB/T 5009.139-2003《饮料中咖啡因的测定》，GB/T19182-2003《咖啡 咖啡因含量的测定-液相色谱法》。 本标准与GB/T 5009.139-2003相比，主要变化如下： ——删除原标准GB/T 5009.139-2003中第一法 紫外分光光度法； ——增加样品分类； ——修改样品处理条件； ——修改检出限，增加定量限； ——修改色谱条件。 本标准所代替标准的历次版本发布情况为： ——GB/T 5009.139-2003； ——GB/T 19182-2003。 |
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