汤圆用水磨白糯米粉 现行
White glutinous rice flour by wet milling process for Tang-yuan
标准号：LS/T 3240-2012
基本信息
标准号：LS/T 3240-2012
发布时间：2012-10-25
实施时间：2012-12-01
首发日期：
出版单位：中国标准出版社查看详情>
起草人：周兴伍、杨俊生、于衍霞、周显青、陈世勋、李成杰、詹兵、胡亚丽、朱黎兵、刘贞宏、吴祝新
出版机构：中国标准出版社
标准分类： 粮食加工与制品
ICS分类：谷物、豆类及其制品
起草单位：中国粮油学会米制品分会、河南黄国粮业有限公司、河南工业大学、信阳市质量技术监督局
归口单位：全国粮油标准化技术委员会
发布部门：国家粮食局
主管部门：全国粮油标准化技术委员会
标准简介
本标准规定了汤圆用水磨白糯米粉的术语和定义、质量要求、卫生要求、检验方法、检验规则、标签、包装、运输、储存和保质期的要求。本标准适用于汤圆用商品水磨白糯米粉。
标准摘要
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本标准按照GB/T1.1—2009给出的规则起草。 本标准由全国粮油标准化技术委员会归口。 本标准负责起草单位:中国粮油学会米制品分会、河南黄国粮业有限公司、河南工业大学、信阳市质量技术监督局。 本标准主要起草人:周兴伍、杨俊生、于衍霞、周显青、陈世勋、李成杰、詹兵、胡亚丽、朱黎兵、刘贞宏、吴祝新。 |
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