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葡萄酒厂卫生规范已作废

Hygiene regulation of factory for wine

标准号：GB 12696-1990

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基本信息

标准号：GB 12696-1990

发布时间：1990-01-01

实施时间：1991-10-01

首发日期：1990-11-07

出版单位：中国标准出版社查看详情>

起草人：

作废日期：2017-12-23

出版机构：中国标准出版社

标准分类：食品卫生

ICS分类：食品综合

起草单位：卫生部食品监督检验所

归口单位：卫生部

发布部门：中华人民共和国卫生部

主管部门：卫生部

标准简介

为加强葡萄酒生产工业企业的卫生管理，提高产品质量，保证消费者身体健康，特制定本规范。本规范适用于以葡萄和葡萄原汁为原料，采用发酵法生产葡萄酒的工厂。

替代情况

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