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畜禽肉品质检测 近红外法通则
基本信息
标准号：GB/T 40467-2021
发布时间：2021-08-20
实施时间：2022-03-01
首发日期：
出版单位：中国标准出版社查看详情>
起草人：
出版机构：中国标准出版社
ICS分类：肉和肉制品
发布部门：国家市场监督管理总局 国家标准化管理委员会
标准简介
本文件规定了畜禽肉品质近红外光谱检测的原理、仪器、样品、光谱测量、模型建立和验证以及检测结果的要求。本文件适应于畜禽肉品质的定量检测。
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