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有机蜂产品第2部分：蜂蜜已废止

The organic bee products Part 2: Honey

标准号：DB33/ 567.2-2005

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基本信息

标准号：DB33/ 567.2-2005

发布时间：2005-08-09

实施时间：2005-09-01

首发日期：

起草人：汪礼国、胡群英、丁向英、柳刚

作废日期：2014-01-06

标准分类：制糖

ICS分类：糖和糖制品

提出单位：浙江省农业厅

起草单位：江山市蜂业管理站、江山市养蜂产业化协会、江山市质量技术监督局

归口单位：浙江省农业厅

发布部门：浙江省质量技术监督局

主管部门：浙江省农业厅

标准简介

本部分规定了有机蜂蜜的定义、技术要求、试验方法、检验规则、标签、标志、包装、贮存、运输、保质期。本部分适用于有机蜂蜜的生产、检验、贮存、运输、销售。

标准摘要

本部分中4.3（其中淀粉酶活性除外）、4.4是强制性的，其余为推荐性的。
本部分根据联合国关于有机食品生产、加工、标识和贸易的指南(CAC／GL 32—1999)、国际有机农业运动联合会(简称IFOAM)有机农业生产和粮食加工的基本标准、欧盟农产品有机生产法令（No.2092/91），结合我省养蜂生产与蜂产品加工实际，并参考了国家和农业部蜂产品有关标准制定。
DB33/ 567-2005《有机蜂产品》分为三个部分：
——第1部分：蜜蜂饲养管理；
——第2部分：蜂蜜；
——第3部分：蜂王浆。
本部分为DB33/ 567-2005的第2部分。
本部分由浙江省农业厅提出并归口。
本部分起草单位：江山市蜂业管理站、江山市养蜂产业化协会、江山市质量技术监督局。
本部分主要起草人：汪礼国、胡群英、丁向英、柳刚。

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