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饮食业油烟排放标准现行

Emission standard of cooking fume

标准号：GB 18483-2001

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基本信息

标准号：GB 18483-2001

发布时间：2001-01-01

实施时间：2002-01-01

首发日期：2001-11-12

出版单位：中国标准出版社查看详情>

起草人：

出版机构：中国标准出版社

标准分类：污染物排放综合

ICS分类：废物综合

提出单位：国家环境保护总局

起草单位：国家环境保护总局

归口单位：国家环境保护总局

发布部门：国家环境保护总局

主管部门：国家环境保护总局

标准简介

本标准规定了饮食业单位油烟的最高允许排放浓度和油烟净化设施的最低去除效率。本标准适用于城市建成区。本标准适用于现有饮食业单位的油烟排放管理，以及新设立饮食业单位的设计、环境影响评价、环境保护设施竣工验收及其经营期间的油烟排放管理；排放油烟的食品加工单位和非经营性单位内部职工食堂，参照本标准执行。

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