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出口食品中EPA和DHA的测定 气相色谱法

Determination of eicosapentaenoic acid(EPA)and docosahexaenoic acid(DHA)in foods for export-Gas chromatography
标准号:SN/T 2922-2011
基本信息
标准号:SN/T 2922-2011
发布时间:2011-05-31
实施时间:2011-12-01
首发日期:
出版单位:中国标准出版社查看详情>
起草人:陈捷、叶弘毅、陈文锐、谢守新、林海丹
作废日期:2017-06-23
出版机构:中国标准出版社
标准分类: 基础标准与通用方法
ICS分类:食品试验和分析的一般方法
提出单位:国家认证认可监督管理委员会
起草单位:中华人民共和国广东出入境检验检疫局
归口单位:国家认证认可监督管理委员会
发布部门:国家质量监督检验检疫总局
主管部门:国家认证认可监督管理委员会
标准简介
本标准规定了出口鱼油和鱼油复合胶囊制品中顺式-5,8,11,14,17-二十碳五烯酸(简称EPA)、顺式-4,7,10,13,16,19-二十碳六烯酸(简称DHA)的气相色谱测定方法。本标准适用于鱼油和鱼油复合胶囊制品中EPA、DHA含量的测定。
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