
基本信息
标准号:LY/T 1207-2007
发布时间:1997-01-01
实施时间:2007-10-01
首发日期:
出版单位:中国标准出版社查看详情>
起草人:吴洪军、田树新、张学义、冯磊、赵凤臣、么宏伟、张晓华、谢晨阳
作废日期:2019-05-01
出版机构:中国标准出版社
标准分类: 其他经济作物
ICS分类:蔬菜及其制品
提出单位:国家林业局科技司
起草单位:国家林业局科技司
归口单位:国家林业局科技司
标准简介
本标准规定了黑木耳块的术语和定义、要求、抽样方法、检验规则、标志、包装、运输和贮存。本标准适用于以黑木耳干品为原料,经压缩制成的黑木耳块。
标准摘要
本标准对应于国际食品法典委员会(CAC)标准CodexStan38-1981《食用真菌和真菌制品通用标准》,本标准与CodexStan38-1981的一致性程度为非等效。 本标准代替LY/T1207-1997《黑木耳块》。 本标准与LY/T1207-1997相比,主要变化如下: ---增加了术语和定义(见第3章); ---参照CAC 标准(CodexStan38-1981),修改了含水率指标(见4.3); ---修改了净含量指标(见4.3); ---增加了镉指标(见4.4); ---增加了组批规则(见6.1); ---修改了判定规则(见6.5); ---修改了包装要求(见7.2)。 本标准自实施之日起,LY/T1207-1997同时废止。 本标准由国家林业局科技司提出并归口。 本标准由黑龙江省林副特产研究所起草。 本标准主要起草人:吴洪军、田树新、张学义、冯磊、赵凤臣、么宏伟、张晓华、谢晨阳。 本标准由国家林业局负责解释。 本标准于1997年首次发布,本次为第一次修订。 |
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