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食品生产企业可追溯体系建立和实施技术规范现行

Technical specifications for traceability system establishment and implementation of food manufacturing enterprises

标准号：RB/T 011-2019

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基本信息

标准号：RB/T 011-2019

发布时间：2019-06-26

实施时间：2019-07-01

首发日期：

出版单位：中国标准出版社查看详情>

起草人：张永、奚利群、王吉谭、王成杰、李蓓、孙东伟、陈鹏、史戈峰、韩智、杨旭、段银琴、姜新杰

出版机构：中国标准出版社

标准分类：标准化、质量管理

ICS分类：产品认证和机构认证、合格评定

提出单位：国家认证认可监督管理委员会

起草单位：中国质量认证中心、中检集团溯源技术服务有限公司、山东鲁花集团有限公司

归口单位：国家认证认可监督管理委员会

发布部门：中国国家认证认可监督管理委员会

标准简介

本标准规定了食品生产企业可追溯体系的建立、实施和测试要求。本标准适用于指导食品生产企业可追溯体系的建立和实施，也可用于食品生产企业可追溯体系的评价。

替代情况

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