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食品添加剂糖化酶制剂已作废

Food additive - Glucoamylase preperation

标准号：GB 8276-2006

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基本信息

标准号：GB 8276-2006

发布时间：2007-03-26

实施时间：2007-05-01

首发日期：1987-10-19

出版单位：中国标准出版社查看详情>

起草人：张蔚、郭庆文、王衍敏、李海清、吴炳炎、侯炳炎、田栖静

作废日期：2017-01-01

出版机构：中国标准出版社

标准分类：天然食品添加剂

ICS分类：食品添加剂

提出单位：中国轻工业联合会

起草单位：山东沂水隆达生物工程有限公司、江阴市星达生化工程有限公司、湖南鸿鹰祥生物工程有限公司等

归口单位：全国食品发酵标准化中心

发布部门：中华人民共和国国家质量监督检验检疫总局中国国家标准化管理委员会

主管部门：国家标准化管理委员会

标准简介

本标准规定了食品加工用糖化酶制剂的术语和定义、产品分类、要求、分析方法、检验规则和标志、包装、运输、贮存。本标准适用于经鉴定过的黑曲霉(A.niger)及其变异株，通过深层培养、提纯精制，专门供食品加工生产过程中用的糖化酶制剂。

替代情况

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引用标准

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采标情况

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