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食品营养成分基本术语现行

Fundermental terminology and definition of nutritional component in foods

标准号：GB/Z 21922-2008

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基本信息

标准号：GB/Z 21922-2008

发布时间：2008-05-16

实施时间：2008-11-01

首发日期：2008-05-16

出版单位：中国标准出版社查看详情>

起草人：杨月欣、王光亚、何梅、韩军花、潘洪志、等

出版机构：中国标准出版社

标准分类：食品卫生

ICS分类：食品综合

提出单位：中华人民共和国卫生部

起草单位：中国疾病预防控制中心营养与食品安全所

归口单位：中华人民共和国卫生部

发布部门：中华人民共和国卫生部、中国国家标准化管理委员会

主管部门：卫生部

标准简介

本标准化指导性技术文件规定了食品营养成分的基本术语。本标准化指导性技术文件适用于所有食品生产、经营、检测、标签以及其他有关领域。

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