蔬菜加工名词术语 现行
Terminology of vegetable processing
标准号：NY/T 2780-2015
基本信息
标准号：NY/T 2780-2015
发布时间：2015-05-21
实施时间：2015-08-01
首发日期：
出版单位：中国农业出版社查看详情>
起草人：李淑荣、易建勇、周林燕、王丽、毕金峰、马淑凤、陈功、肖海俊、刘春泉、罗红霞、王志东、高美须
出版机构：中国农业出版社
标准分类：
>>食品>>X10/29食品加工与制品
ICS分类：蔬菜及其制品
提出单位：农业部农产品加工局
起草单位：北京农业职业学院、中国农业科学院农产品加工研究所、江苏省农业科学院农产品加工所、天津农科食品生物科技有限公司、江南大学、四川东坡中国泡菜产业技术研究院
归口单位：农业部农产品加工局
发布部门：中华人民共和国农业部
主管部门：农业部农产品加工局
标准简介
本标准规定了蔬菜加工业的部分名词术语。本标准适用于蔬菜加工生产、科研、教学及其他相关领域。
标准摘要
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本标准按照GB/T 1.1-2009的规则起草。 本标准由农业部农产品加工局提出并归口。 本标准起草单位：北京农业职业学院、中国农业科学院农产品加工研究所、江苏省农业科学院农产品加工所、天津农科食品生物科技有限公司、江南大学、四川东坡中国泡菜产业技术研究院。 本标准主要起草人：李淑荣、易建勇、周林燕、王丽、毕金峰、马淑凤、陈功、肖海俊、刘春泉、罗红霞、王志东、高美须。 |
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