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绿色食品生面食、米粉制品现行

Green food—Uncooked processes food made of cereal

标准号：NY/T 1512-2014

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基本信息

标准号：NY/T 1512-2014

发布时间：2014-10-17

实施时间：2015-01-01

首发日期：

出版单位：中国农业出版社查看详情>

起草人：刘继红、尹海燕、张军锋、周玲等

出版机构：中国农业出版社

标准分类：粮食加工与制品

ICS分类：谷物、豆类及其制品

提出单位：农业部农产品质量安全监管局

起草单位：农业部农产品质量监督检验测试中心（郑州）、河南省农业科学院农业质量标准与检测技术研究所

归口单位：中国绿色食品发展中心

发布部门：中华人民共和国农业部

主管部门：中国绿色食品发展中心

标准简介

本标准规定了绿色食品生面食、米粉制品的产品术语和定义、要求、检验规则、标志和标签、包装、运输和贮存。本标准适用于绿色食品生面食制品，包括生干面制品（挂面、通心粉）和生湿面制品（面条、切面、饺子皮、馄饨皮、烧卖皮等）；米粉制品（包括米粉、米线、年糕、春卷皮等）。不适用方便面米制品。

替代情况

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引用标准

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采标情况

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