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养殖鱼类种质检验第10部分: 肌肉营养成分的测定现行

Inspection of germplasm for cultured fishes—Part 10:Determination on nutrient content of muscle

标准号：GB/T 18654.10-2008

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基本信息

标准号：GB/T 18654.10-2008

发布时间：2008-07-31

实施时间：2008-11-01

首发日期：2002-02-19

出版单位：中国标准出版社查看详情>

起草人：周瑞琼、方耀林、邹世平

出版机构：中国标准出版社

标准分类：水产、渔业综合

ICS分类：捕捞和水产养殖

提出单位：中华人民共和国农业部

起草单位：中国水产科学研究院长江水产研究所

归口单位：全国水产标准化技术委员会淡水养殖分技术委员会

发布部门：中华人民共和国国家质量监督检验检疫总局中国国家标准化管理委员会

主管部门：农业部

标准简介

ＧＢ／Ｔ１８６５４的本部分规定了鱼体肌肉营养成分测定的取样、样品处理、测定方法与结果计算。本部分适用于鱼类肌肉营养成分的测定。

替代情况

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