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和面机技术条件现行

Technical requirements for dough mixer

标准号：SB/T 10127-2012

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基本信息

标准号：SB/T 10127-2012

发布时间：2012-03-15

实施时间：2012-06-01

首发日期：

出版单位：中国标准出版社查看详情>

起草人：

出版机构：中国标准出版社

标准分类：其他食品加工机械

ICS分类：食品工业厂房和设备

起草单位：全国商业机械标准化技术委员会

归口单位：全国商业机械标准化技术委员会

发布部门：中华人民共和国商务部

主管部门：全国商业机械标准化技术委员会

标准简介

本标准规定了商用和面机的术语和定义、技术要求、试验方法、检验规则以及标志、包装、运输、贮存等。本标准适用于卧式和立式和面机，也适用于集和面、搅拌两种功能与一身的多功能和面机，对于生产面絮与匀混食品物料的及其亦可参照使用。本标准不适用于双动和面机。

替代情况

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