当前位置:
首页 >
出口蔬菜质量安全控制规范

Code on quality and safety control of vegetable for export
标准号:GB/Z 21724-2008
基本信息
标准号:GB/Z 21724-2008
发布时间:2008-05-04
实施时间:2008-10-01
首发日期:2008-05-04
出版单位:中国标准出版社查看详情>
起草人:朱春泗、张明玉、汤德良、张鑫、章红兵、李英强、白章红、王成、蔡宣红、毕克新、徐丽艳、刘环、杨松
出版机构:中国标准出版社
标准分类: 蔬菜加工与制品
ICS分类:蔬菜及其制品
提出单位:中华人民共和国国家质量监督检验检疫总局
起草单位:国家质量监督检验检疫总局进出口食口安全局
归口单位:中华人民共和国国家质量监督检验检疫总局
发布部门:中华人民共和国国家质量监督检验检疫总局 中国国家标准化管理委员会
主管部门:国家标准化管理委员会
标准简介
本指导性技术文件规定了出口蔬菜种植、采收、加工、包装、储存运输、检验、追溯、产品召回、记录保持等涉及蔬菜质量安全的技术规范。本指导性技术文件适用于各种类别的出口蔬菜企业在蔬菜基地种植、采收、加工、包装、储存运输、检验、追溯、产品招回、记录保持等方面的安全质量控制。
标准摘要
本指导性技术文件参考采用了CAC/RCP53-2003《新鲜水果与蔬菜卫生规范》。 本指导性技术文件由中华人民共和国国家质量监督检验检疫总局提出并归口。 本指导性技术文件起草单位:国家质量监督检验检疫总局进出口食品安全局。 本指导性技术文件主要起草人:朱春泗、张明玉、汤德良、张鑫、章红兵、李英强、白章红、王成、蔡宣红、毕克新、徐丽艳、刘环、杨松。 |
标准目录
前言Ⅲ 1 范围1 2 规范性引用文件1 3 术语和定义1 4 原料安全控制2 5 生产加工5 6 产品检验监控7 7 产品可追溯性8 8 产品召回8 9 文件和记录8 |
推荐检测机构
申请入驻
暂未检测到相关机构,邀您申请入驻~
推荐认证机构
申请入驻
暂未检测到相关机构,邀您申请入驻~
推荐培训机构
申请入驻
暂未检测到相关机构,邀您申请入驻~