基本信息
标准号：NY/T 1887-2010
发布时间：2010-05-20
实施时间：2010-09-01
首发日期：
出版单位：中国农业出版社查看详情>
起草人：
出版机构：中国农业出版社
标准分类： 乳与乳制品
ICS分类：奶及加工奶产品
归口单位：中华人民共和国农业部
发布部门：中华人民共和国农业部
标准简介
本标准规定了绿色食品乳清制品的术语和定义、要求、试验方法、检验规则、标志、包装、运输和贮存。 本标准适用于绿色食品乳清制品，包括以乳清为原料，制成的乳清粉、乳清蛋白粉等产品；不适用于乳清饮料、乳钙、乳清渗析粉、乳铁蛋白及其他免疫乳蛋白等产品。
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