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食品保质期通用指南 现行

General Guideline for Food Shelf Life

标准号:T/CNFIA 001-2017

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基本信息

标准号:T/CNFIA 001-2017
发布时间:2017-06-30
实施时间:2018-01-01
首发日期:
出版单位:中国质检出版社查看详情>
起草人:王昉、李欢、彭荣、高岩、刘小力、王格平、李支霞、叶海燕、王霜、王玲玉、张鹤、 苏永红、翟鹏贵、徐胜、雷益聚、孙佳江、龚遂等
出版机构:中国质检出版社
起草单位:金拱门(中国)有限公司、罗盖特贸易(上海)有限公司、丹尼斯克(中国)有限公司、 嘉吉投资(中国)有限公司、玛氏食品(中国)有限公司等
归口单位:中国食品工业协会
发布部门:中国食品工业协会

标准简介

本标准规定了与食品保质期的通用要求、保质期和生产推荐使用期的确定。 本标准适用于食品、食品添加剂、食品配料和食品半成品;不适用于初级农产品。

替代情况

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