基本信息
标准号：NY 5145-2002
发布时间：2002-07-25
实施时间：2002-09-01
首发日期：
出版单位：中国标准出版社查看详情>
起草人：
作废日期：2005-03-01
出版机构：中国标准出版社
标准分类： 禽、蛋加工与制品
ICS分类：家禽和蛋
发布部门：中华人民共和国农业部
标准简介
本标准规定了无公害鸡杂碎的定义、技术要求、试验方法和标志、包装、运输和贮存。本标准适用于鸡杂碎的生产、加工、检验、储存和运输。
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